El Mercado de Temuco

El Mercado municipal de Temuco (o también poco conocido como "Mercado Modelo") es uno de los lugares mas tipicos y tradicionales de la ciudad. Centro Comercial que permite conocer o acercarse a lo mas representativo de la comunidad, a la vida, a los gustos de la gente de Temuco.

El mercado de abasto (nombre originario en su inaguracion en 1930) En la actualidad posee una superficie de 5.000 metros cuadrados que incluyen 142 locales comerciales interiores y exteriores a los que se llega por 5 accesos.

A mas de una persona le habran preguntado alguna vez donde queda el mercado aca en nuestra ciudad de Temuco. Mercado que ocupa una gran cuadra casi es su maxima extension. Ubicado en el corazón de Temuco (en el sector centrico de la ciudad).

En lo que nos convoca, el mercado tiene muchos atractivos en lo que se refiere a su oferta gastronomica. Se ha caracterizado siempre por sus buenos locales de comida tan de tradicion como "El Criollito", "La Bahía", entre otros. Una buena opcion de pescados, mariscos, Comida Chilena, etc . y por si no quiere ir a un restaurant el mercado tambien tiene puestos de ventas de verdurerias, carnes y pescaderias.

Sin duda es una visita obligatoria en Temuco, no se puede dejar de lado en esta ruta gastronomica. Un mercado donde uno come bien, barato, y ademas muestra como son nuestras tradiciones.

Hasta la Próxima

Variedad en sus platos, Exquisitez y Buenos Precios es lo que ofrece la IX Región

Tal cual como dice el título "Variedad, Exquisitez y Buenos Precios" es lo que nos puede ofrecer la IX Región de Chile. En toda su extensión la zona de la Araucanía la variedad en sus platos es lo que diferencia de otras regiones del país y además en muchos casos precios muy convenientes que es un tema que a el cliente siempre le interesa. Disfrutar desde un simple plato de legumbres, ensaladas hasta un abundante plato de cazuela, empanadas, pastel de choclos, humitas, parrilladas(carnes), pescados, mariscos etc!..
El mercado de Temuco, restaurantes tradicionales de la región, sector de la costa, o zonas mas turísticas como Pucón o Villarica, lo que nos ofrece la gastronomía mapuche son sólo algunos datos o "picadas" que sin duda no se pueden dejar de visitar cuando uno recorre esta zona. Datos e información que iremos conociendo en este blog mas adelante al respecto de las rutas gastronómicas.


Un anticipo de lo que se va a mostrar mas adelante, hay que mencionar que existen alimentos que son tradicionales de la zona y por ende se derivan y se crean ciertos platos muy especiales e innovadores tales como la Quinua(semilla que ocupan mucho en la comida mapuche) derivados de los piñones, la misma rosa mosqueta e inclusive de lo que pueden hacer con los cucuruchos. Datos que serán muy buenos por el cual uno mas adelante puede ir a probarlos.
Espero que halla sido un blog de su agrado y esperar para la próxima semana cuando aparesca la nueva entrada.

Hasta la Próxima