Empiezo a reemplantiarme en mi proyecto empesando por corregir un dato que puse antes. Lo verdadero seria calcular un arriendo del local de 1 millon de pesos. Valores promedios de locales centricos actualmente.
En lo que nos convoca en esta oportunidad es en calcular los sueldos de los empleados:
- Administrador: 300.000 mil pesos.
- 1 Cocinero: 220.000
- 1 Cocinero extra: 220.000
- Ayudante de Cocina o Auxiliar: 175.000
- Copero: 175.000
Gastos Comunes: 300.000
Gastos de Insumos: 100.000
En la proxima oportunidad les hablare sobre los proveedores, y los convenios que ayudarian a finanaciar este proyecto.
Hasta la proxima
Que bueno que agregaste un nuevo cocinero, lo mas probable que con uno no halla sido suficiente. Suerte en tu proyecto.
ResponderEliminarSaludos
Buen Blog
Seria bueno que mencionaras lo que vas realmente vas a ofrecer en tu menu. Como dices la proxima semana cuando informes sobre lo proveedores y convenios con otras empresas. Que te valla bien en tu proyecto. Felicitaciones
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